长治美食攻略
长治作为晋东南的文化重镇，美食融合了山西面食精髓与地方特色，以下为必吃清单及实用建议：
- 上党腊驴肉：历史悠久，肉质紧实，可真空包装作为伴手礼。推荐老字号店铺购买。
- 长子炒饼：将饼丝与肉丝、蔬菜爆炒，焦香入味，建议搭配本地陈醋食用。
- 潞城甩饼：薄如纸片的烙饼卷驴肉，口感酥脆，街头小摊现做现卖的最地道。
- 壶关羊汤：用羊骨熬制数小时的浓汤，配以羊肉和粉条，冬季暖身首选。
- 襄垣拉面：手工拉制的面条筋道，汤头醇厚，常见于早餐摊点。
Tips：美食多集中在城区老街和夜市，如城隍庙周边；人均消费约30-50元，实惠又饱腹。